Menu's

calamars frits

Pizza apéro

Paysanne

salade, blanc de poulet, maïs, emmental, tomates

Fermière

Salade, épaule, œuf, tomates, emmental, olives

Campargnarde

salade, épaule, maïs, emmental, lardons, œuf dur, croûtons

Maison - servie chaude

salade, toasts au chèvre, lardons, tomates

Aux trois Fondants

salade avec morceaux de pizza au maroilles, mozzarella, chèvre, tomates

Petit Théâtre

salade, lardons, champignons, emmental, hollande

Norvégienne

salade, saumon fumé, asperges, tomates, crevettes, guacamole

Norvégienne

salade, saumon fumé, asperges, tomates, crevettes, avocats

Mozzarella

salade, mozzarella, olives, jambon de parme, huile d'olive, vinaigre balsamique

Automne - servie chaude

avec une salade, pommes de terre, lardons, oignons, crème fraiche, fromage raclette

Marguerite

tomates, mozzarella

Napolitaine

tomates, anchois, olives, mozzarella, fromage

Régina

tomates, épaule, champignons, fromage

Sicilienne

tomates, épaule, chorizo, anchois, olives, mozzarella, fromage

Végétarienne

tomates, artichauts, poivrons, câpres, rondelles de tomates

Diavoletta

tomates, épaule, câpres, merguez, fromage

4 Saisons

1/4 Napolitaine, 1/4 Diavoletta, 1/4 végétarienne, 1/4 Régina

Crèmière

asperges, champignons, cerfeuil, crème, œuf battu

Monthéatro

sauce tomate, gorgonzola, gruyère, jaune d’œuf, chorizo, poivrons

Crèmière

asperges, champignons, cerfeuil, crème, œuf battu

Seguin

tomates, épaule, champignons, chèvre, fromage

Aux 4 Fromages

gorgonzola, mozzarella, chèvre, emmental, crème

Paysanne

oignons, lardons, emmental, crème, poivre

Hawaïenne

ananas, jambon, champignons, tomates, fromage, crème

Fermière

crème, poulet, champignons, oignons, gruyère

Andouillette

crème, moutarde à l'ancienne, échalotte, champignons, andouillette, gruyère

St Jacques

fonde de poireaux à la crème, st jacques, queues de crevettes, gruyère

Calzone

chausson, tomate, œuf, épaule, champignons, fromage

Au Saumon

saumon fumé, poireaux, beurre à l'ail, crème, citron

Royale

tomates, épaule, champignons, rondelles de tomate, poivrons, steack haché, fromage, œuf

Petit Théatre

un peu de tout, de tout un peu

L'Arrageoise

épaule, emmental, mozzarella, œuf, crème

Au Parme

tomates, jambon de parme, fromage, olives, créme balsamique, copeaux de parmesan

Au Parme

tomates, jambon de parme, fromage, olives, roquette créme balsamique, copeaux de parmesan

Automne

crème, pommes de terre, oignons, lardons, fromage, raclette

Toscane

champignons, poivrons, oignons, tomates, crème, sauce tomate, flambée au whisky

St Jacques

queues de crevettes, st jacques, échalottes, crème, flambée au vermouth

Aux 3 Fromages

gorgonzola, maroilles, mozzarella, crème

Forestière

poulet, champignons, lardons, œuf, crème

Provençale

émincé de dinde, ail, huile d'olive, tomates, champignons

Au Saumon

saumon, tomates, crème, vin blanc

Au Pesto

Misto di pasta

Lasagnes, pennes au pesto, Tortellinis du chef

Chef

champignons, lardons, crème, tomates

Zinguera

crème, poivrons, chorizo, tomates

Bolognèse

Carbonara

lardons, crème, œuf

Lasagnes

lasagne bolognese

Tortellinis du Chef

crème, tomates, jambon

Tortellinis gratinés

bolognaise, fromage, crème

A l'Arrabiata

champignons, oignons, poivrons, tomates, pancetta et piment

Panzerotti

Papardelles all' Ortolana

tomates, aubergines, poivrons, courgettes

Ravioles à l'Andouillette

endive à la bière, crème, maroilles, flambée au genièvre

Parpadelles à base di carne

jambon de parme, pancetta, tomates, ail, basilic, poivrons

Parpadelles di salmone e asparagi

pâtes au saumon et asperges, crème flambée au cognac

Ravioli Maison

Ravioles au fromages

Steak haché grillé

Pavé de boeuf grillé

Escalope de dinde grillé

Onglet à l'Echalotte

Carpaccio de boeuf

Steak américain (boeuf)

Escalope Normande à la crème

escalope de veau, champignons, crème fraiche flambée au cognac

Escalope Milanaise

escalope de veau panée servie avec des pâtes Bolognaise

Escalope à base de vin cuit italien aromatisé aux amandes

escalope de veau avec sauce marsala, champignons et crème fraiche

Escalope Involtini

escalope de dinde fourrée, jambon de parme, épinards, champignons, sauce crème et tomate, flambée au whisky

Escalope Calabraise

escalope de dinde fourrée, épaule, champignons, mozzarella, estragon, gorgonzola, crème fraiche

Escalope Marco

escalope de veau panée, jambon de parme, fromage gratiné, sauce crème légumes, flambée à l'armagnac

Saltimbocca Romana

émincé de dinde, jambon, champignons, sauce crème et tomates, flambée au cognac

Escalope Valdostane

escalope de veau, bolognaise, jambon, fromage gratiné

Emincé de Poulet

sauce maroilles

haricots verts, tagliatelles de légumes, pâtes

Andouillette d'Arras grillée

Escalope Carbonara

escalope de veau panée servie avec des pâtes Carbonara

Accompagnements :

Sauce moutarde, poivre, maroilles, gorgonzola

Dame blance

Vanille, chocolat chaud et chantilly "maison"

Liégois

Chocolat ou café, vanille intense et chantilly "maison"

Jamaïque

Rhum-Raisins pâtissiers, café, rhum, chantilly "maison", amandes grillées, banane et ananas

Traviata

Sorbet fraise intense, cerise du verger, douceur de framboise, cerise amarena et chantilly "maison"

Trou normand

Pomme verte et calvados ou citron vert et vodka

Profiteroles

La Ch'ti Théâtre

Spéculoos et ses morceaux, pain d'épices fondant, caramel, genièvre et chantilly "maison"

Vanille intense

Chocolat noir

Café

Caramel beurre salé

Rhum-Raisins pâtissiers

Cappuccino

Noir de coco

Citron vert

Douceur de framboise

Sorbet fraise intense

Cerise du verger

Spéculoos et ses morceaux

Pain d'épices fondant

Charlotte au chocolat

Tiramisù

Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat blanc

Tarte au citron meringuée

Crème brûlée

Tarte Tatin

1 Plat au choix

Fish and chips, nuggets ou pizza

1 Boisson au choix

Jus d'orange ou jus d'ananas ou sirop à l'eau

1 Dessert

glace 2 boules au choix

Crêpes au sucre

Crêpes au chocolat

Coupe 2 boules

Smarties Pop-up

planche charcutière et fromagère

Carpaccio de bœuf

planche fromagère frit

Calamars frits sur lit de salade